Capítulo 80. Términos y voces marineras. Parte II.

Fuente: Mariluz Serrano. Escolines de la Escuela D'arriba, principio 
de los años 40.

 Capítulo 80.

Términos y voces

marineras.

Parte II.

E

Echada, mar: Mar en calma.

Emballar: Espantar la pesca.

Empalmar: Unir algo, cabos, alambres, nilón,...etc.

Empatar: Juntar.// Unir el anzuelo al sedal.

Fuente: NQ. Anzuelos empatados.

Empate: Nudo empleado para fijar el anzuelo al sedal.

Emproar: Colocar la proa de la embarcación en la dirección escogida.

Encallar: Embarrancar.

Encarnar: Colocar cebo en el arte de pesca.

Enfilar: Emplear una línea imaginaria, compuesta por dos o tres puntos fijos, para marcar el rumbo de la embarcación. Históricamente, una de las más llamativas, estuvo para los marineros de Candás a la hora de entrar en puerto en la fachada de la casería de La Piedra y el Faro.   Resulta evidente que con la luz solar las referencias  son óptimas. Pero, ¿ qué pasa cuando no hay suficiente iluminación y no se distinguen esos puntos?. La solución buscada se remonta a finales del siglo XIX, con la instalación de un faro de orientación en la fachada de La Piedra.  Costeado este  por la Sociedad de Mareantes de Candás, según nos documentan Manuel Ramón Rodríguez “Moncho” y David Pérez Sierra: “El primer contrato para su instalación se llevó a cabo con Isidro la Piedra. Acordándose que las luces fuesen dos faroles alimentados a gas, comprometiéndose la Sociedad a gratificar al propietario de dicha casa por el funcionamiento”.  Ya bien entrado el siglo XX, con fecha de 1922 nos precisan:  “Se convino con José Viña la Piedra la colocación de unas luces de enfilación en unos muros de la casa”. Pero sin cobrar nada por el servicio prestado: “Al haber costeado la Sociedad el 50% de los gastos de la instalación de la casa y comprometiéndose el Sr. Viña a colocar una luz supletoria por si fallaba la principal”.

Engaxartar: Enganchar con el gaxarte.

Enguadar: Macizar, atraer la pesca con el enguado.

Enguado: Conjunto de restos de pescados en proceso de descomposición, que son utilizados cómo atrayente de los peces.

Enllortar: Liarse un arte de pesca, más habitual en el palangre.

Enrolar: Contratar la marinería.

Enronchar: Enganchar el arte de pesca en los fondos marinos.

Entamar: Empezar.

Entoldáo, día: Día nublado.

Entrampiar: Reparar algo de modo provisional, para salir del paso. Menéndez El Roxín: "Estando José El Salao, embarcáo con Malleza, rompieron una vara de pescar y no había de recambio. Entrampió la que rompió y a seguir pescando."

Enxorrar: Buscar abrigo.// Cuando un barco varaba.// Pescar los bonitos cerca de la costa. Informante, Luis Servando Peláez. " Está el bonito enxorráo, está muy cerca de tierra".

Escacho: Pez (Trigla lyra). Llama poderosamente la atención su  gran cabeza picuda y el color anaranjado de su cuerpo. En otros tiempos, no fue un pez apreciado para la alimentación. Avelino El Civil: " Los escachos apartábense pa carnada, pues teníen una carne dura, que aguantaba más que otros peces".

Fuente: Internet. Escacho.

Escamar: Quitar las escamas a los peces.

Escamarón: Pez del género "gobuis", cuyo hábitat natural son los pedreos.

Escorar: Entornar hacía uno de los dos lados de la embarcación.

Escoyer: Escoger.// Separar y seleccionar las capturas.// Escoger el ocle, separando las algas que no tienen valor comercial, respecto al "gelidium".

Esguila: Quisquilla ( Palaemon serratus).

Eslora: Longitud de una embarcación. Manolo Robes: “En 1966 compré un bote, de nombre Heres, que tenía estas dimensiones: 4,50 m. de eslora, 0,80 de puntal y 1,55 de manga...”

Espejo: Urna de madera, con fondo de cristal para visionar el fondo marino.   Útil muy apreciado para visionar los fondos marinos. Para su efectivo uso se requiere unas determinadas condiciones: el máximo de profundidad aconsejable son unos 15 metros; el agua debe de tener unos parámetros de diafanidad o transparencia óptimas y siempre emplear en bajamar.  Se trata de un ingenio elaborado en una urna o cajón y en cuyo culo se coloca un cristal. Para su funcionalidad se debe trabajar en equipo.  En una chalana o bote movidos por tracción animal, esto es, a remos,  se coloca en la popa o lateral de aquella y desde esa posición se visiona el hábitat de las piezas a cobrar.

Fuente: Luis Servando Peláez. Pescando con espejo.

Esquirpión: Pez de cuerpo alargado (Trachinus draco), con una espina venenosa.

Fuente: Internet. Esquirpión.

Estacha: Cabo grueso, cuerda de gran cuerpo.

Estazo: Viento fuerte del este.

Estígula: Pastinaca. Especie de raya, en el que su contacto da calambre.

Fuente: Internet. Estígula.

Estribor: Costado derecho de la embarcación, mirando de popa a proa.

Estrobo: Cuerda en forma redondeada, con el que se fija el remo al tolete.

Fuente: Charo Rodríguez.  Estrobo, señalado con flecha.

Estronco: Objeto, normalmente de madera, que está flotando en la mar. Informante, Manolo Robés.

F

Faenar: Estar trabajando o pescando.

Fañeca: Pez (Trisopterus luscus), de color plateado y ojos saltones. Muy considerado gastronómicamente por las características de sus carne.

Faro: Torre que emite avisos de luz durante la noche y sonoros con niebla. El más próximo, el Faro de Candás, frente a la bahía de San Pedro. Situado en la Piedra El Cuirno e inaugurado en 1917. Emite luz blanca con ocultaciones cada 10 segundos (2+2+2+4). Alcance, 13 millas marinas. Nuestro particular faro, estuvo en la Casería La Piedra,  la instalación de una pequeña luz en su fachada norte será determinante durante muchos años para la seguridad del tráfico marítimo menor de la zona. Para mayor información, consultar el capítulo 19.

Fuente: José Ramón García. El faro de la Piedra, hoy inexistente.

Farragueta:  Pez, mandiata, botón ( Symphodus pirca).

Fema: Hembra.

Ferrar: Estar cogido el pescado por el anzuelo.

Fia del comandante: Gaviota, ave de la familia "laridea", que durante algún tiempo fue una especie protegida  por las autoridades. Hoy se han convertido en una plaga.

Fibra de vidrio: Sustituto de la madera en las embarcaciones. Su conservación y precio, determinante.

Fisga: Instrumento de hierro en forma de tridente arponado (aunque pueda superar los tres dientes), con mango largo para capturar alguna especie desde la embarcación.

Fuente: Internet. Fisga.

Flotación, línea: Nivel máximo recomendado que puede alcanzar el agua en una embarcación.

Fuente: Astilleros Acha. Línea de flotación.

Fogonero: En los barcos de vapor, encargado de alimentar con carbón  la caldera. Muchos de nuestros vecinos, ejercieron esta dura profesión, en barcos de las villas vecinas. En los primeros años, fueron habituales los accidentes, debido a la falta de seguridad.  Menéndez el Roxín, nos lo  referencia del modo que sigue: “El 18 de septiembre de 1947, a las seis de la tarde estando de fogonero en el Dorita , reventó la caldera y me quemé”. Nos lo expone de modo más gráfico en expresión típicamente marinera: “Quedé pelao como un pixín. Tenía mas piel quemada que sin quemar.  Quedáronme escorias por todo el cuerpo”. Avelino El Civil:  “Estando de fogonero en el barco la Romana ( años después naufragaría en la bocana de la ría de Avilés) en un cambio de guardia en el año 43, el  chaval que me lo daba, que era de Cariño, murió al quedar sin agua  y reventar la caldera. Quedó quemaó en las planchas. Era su primera costera del bonito. Si espero unos minutos a echar un mariachi, allí  quedamos los dos”.

Fuente: Laudina Artime. Manuel Miterio, 
Ramona Julián y Amparo (niña). Manuel fue fogonero
en barcos de pesca, durante la I Guerra Mundial.
(1914-1918).

Fola: Ola.

Foliquina: Ola pequeña.

Folio: Matricula de la embarcación.

Fondiadero: Lugar guarnecido, usado para fondear una embarcación.

Fondiar: Anclar una embarcación.

Fondón: Pozo hondo.

Formigón: Estíngula. Especie de raya, que al contacto da descargas eléctricas.

Freba: Parte carnosa de pescado. Luis Servando Peláez: "Íbamos a la fábrica de Pesquerías Asturianas a buscar el enguado. En la zona de la izquierda era donde tiraban los desechos de bonito. A veces había unas febras (tiras) de bonito cocido cojonudes. Mejores que las que te venden ahora en latas a precio de oro. Esas en vez de enguadar los pexes, eran pa enguadar nuestro estomago".

Luis Servando Peláez.

Fresco: Frío.

Fueraborda: Motor que se instala fuera del casco de la embarcación y en su popa.

Furagaña: Lubina.

G

Gafa, mar: Marejada.

Galdeo: Sistema de pesca. 

Galdiar: Pescar con atrayente, macizo o enguado. Esta técnica la expone Avelino El Civil: "Hay que largar el aparejo donde  se había cegado con salvao y enguadado con raba de bacalao". En una clara muestra de compromiso por parte del marinero con la sostenibilidad del medio que les aportaba el sustento. Avelino, describe un sentimiento compartido: "Ahora  todo se basa en técnicas de cerco y arrastre, que acaban con todo lo que encuentran al paso".

Galerna: Viento del noroeste, muy fuerte.

Galipote: Alquitrán.// Antiguamente, mezcla de aceite de linaza, brea y colorantes para pintar las lanchas. Hay estudiosos, que estiman este procedimiento de conservación en torno al siglo XI.

Gallego, viento: Viento que viene de tierras gallegas. Viento del oeste o noroeste. "El viento gallego, siempre trae agua".

Gallo: Pez (Lepidor hombus), de cuerpo redondeado y boca grande.

Fuente: Fon. Gallo.

Garabato: Útil con mango largo y un tridente metálico doblado en ángulo recto. Ideal para capturar centollos.

Garabato. Igual sirve para el campo que para la mar.

Garabato, ocle: Útil empleado en la década de los sesenta y setenta por nuestras embarcaciones, para el arranque del ocle, desde las mismas, sin necesidad de bucear. Los daños ocasionados en la zona por donde pasaba el instrumento eran notables. Para mayor información, consultar capítulo 15.

Garabato. Se diferenciaban en la longitud
del peine y del mango.

Garavexa: Útil para capturar sepias en la mar. Ingenio compuesto por anzuelos. Para mayor información, consultar capítulo 13.

Fuente: Luis Servando Peláez.
Actual garabexa, Hecha de metal.

Garampín: Ancla pequeña.//  Garabato de tres anzuelos, empleado para el arrastre y recuperar objetos del fondo marino.

Fuente: Museo de Hil. Garampín.

Garete, al: Sin rumbo, al debalo.

Garza: Ave marina de color blanco y largas patas y pico.

Gata: Pez escualo (Centrophorus squamosus). Especie de tiburón, que puede alcanzar el metro y medio de longitud. También conocido como "lija". José Adela: "Ferramos una  vez una gata en un palangre, y queríen largalo al agua. Preparámoslo, después de dejalo a la serena unos días y taba cojonudo".

Fuente: José Manuel García. José Adela.
Año 1946.

Fuente: OceanLab. Gata, lija.

Gaviotera, llámpara: Lapa (Patella luisitania). Llámpara despreciada por los buscadores de las mismas. De tamaño, normalmente grande y casco plano. De carne dura , provocado por su hábitat en la parte superior de la zona intermareal . Poca apreciada en los fogones de nuestras guisanderas.

Gaxarte: Gancho. "Con gaxarte a todes  partes".

Fuente: Internet. Gaxarte.

GI: Parte de la matricula de nuestras lanchas, indicando el puerto y comandancia en la que fue matriculada. En este caso, Gijón.

Fuente: Mary Artime. Dibujo de Mary, en el que 
retrata a su padre, Álvaro, a bordo de la mítica 
motora, "Dardo". Apreciándose su matrícula.

Gobernar: Dirigir con tino una embarcación.// Manejar.

Golfín: Delfín. Informante, Manolo Robés.

Golondro: Pez, escacho (Triga Lostovitza).

Golpe de mar: Golpe muy fuerte de una ola contra un acantilado, embarcación, muelle, ...etc.

Fuente: Paulino García. Golpe de mar, contra la riba de la Playa
de San Pedro.

Goxa: Cesta con la que se transporta cosas, entre ellas, el pescado.

Güevares: Agrupación de huevos que tiene una hembra de pez o crustáceo.

Fuente: Internet. Güevares de centolla.

Güinche: Cabestrante. En la época invernal de la temporada de arribazón de ocle, muy agradecidos para poder sacar de los pedreos aquellas algas, evitando el dificultoso tránsito terrestre.

Fuente: Javier Barreiro. Güinche para sacar ocle de Gargantera.

H

Halar/alar: Elevar, soltar.// Empleada en una frase recurrente entre aquellos que expresaban la forma de  acabar con el agobio producido por otra persona: " Hálame la bolla".  Expresión esta, que se encabezaba con: " Cómo dicen los de Antromero...".

Héliz: Hélice.

I

Imos: Troncos o tablas para desplazar la quilla de las lanchas y así facilitar su traslado.

Imera: Lugar de la Playa de San Pedro, donde se guardaban los imos.

Isla, La: Pequeña isla en Antromero. Su inequívoco aspecto se presenta en un gran bloque de roca divido en tres partes, siendo la central la más vistosa y visible, con dos menores a ambos lados. El conjunto rocoso supera los trescientos metros de longitud y en la parte más ancha tiene unos setenta metros que depende del flujo de las mareas y marejadas.

Vista aérea de La Isla, frente a ella se observa el espacio denominado
La Piscina.

J

Japuta:  Pez, palometa (Brama brama) es un pez semigraso o azul. Se le conoce también popularmente por japuta o zapatero. Tiene un cuerpo ovalado, comprimido y alto. Es pelágico , vive en profundidades de hasta 400 metros de profundidad, entre bancos de arena y lodo. Cuando se reproduce se acerca a la costa. Gran depredador carnívoro que se alimenta de pequeños peces y otros animales. “Y acabada la costera del bonito, empezábamos a la palometa”, así Menéndez el Roxín nos indica el inicio de esta curiosa costera. A fecha de hoy eliminada del calendario pesquero por la práctica desaparición de esta especie. Tiene parentesco con las temidas y peligrosas pirañas, aunque no represente riesgo alguno para el ser humano. 

Palometa o japuta. (Brama brama).

Julia/xulia:  Pez, Xulia (Coris coris).

L

Lámparo: Útil de brazo largo similar a una fregona. En su parte final, se colocan atadas varias tiras de red. El objetivo es enredar, desde la embarcación a los erizos de mar y subirlos a bordo, sin necesidad de mojarse.

Lámparo. Rústico y eficaz.

Lancha: Pequeña embarcación artesanal.

Lanchona: Embarcaciones  a vela usadas hasta la llegada de los vapores para la pesca. Pepe Capacha(1921) recordaba que en su tardo-infancia: ”En Antromero había tres lanchonas, grandes, para ir a pescar la sardina..., la de mi padre se llamaba “Cinco Hermanos” y otra era “Dos Hermanos”

Levar: Izar anclas, velas.

Línea: Llínea, cale. Aparejo de mano con uno o varios anzuelos. //Arte de pesca que varía según la especia a la que va destinada.

         - Caña fixa: Aparejo preparado en una vara. Antes en bambú, hoy de fibra de vidrio.

Esquema de cañavera de pescar para pedreo,
ya arranchada.

         - Cacea: Aparejo que se remolca desde la embarcación.

Esquema de embarcación para la cacea del bonito.
La diferencia para otras especies está en la
cantidad y número de líneas empleadas.

        -Mañafera o potera: Para la pesca de calamar o chipirón.

Variedad de poteras.

 

      - Cale de rendal reforzado o mamayo: Línea reforzada, diseñada para minimizar los daños provocados por la poderosa mordedura del congrio.

Fuente: Néstor Alonso. Antigua cale o aparejo de congrios

           - Palangre: Varios anzuelos, sujetos a una línea madre.

Fuente: Alberto Álvarez Peña. Palangre pequeño.

           - Rapeta: Varios anzuelos, en serie.

           - Tabla: Aparejo que podíamos definir como "de espera", hoy totalmente prohibido su uso. Es "la tabla" y así la describe Luis Servando Peláez: "Se usaba en las playas de arena o pedreos que tuvieran alguna zona arenosa. En un trozo de tabla, no muy grande de una cuarta o así se sujetan dos líneas pequeñas con anzuelo y cebo". . El modus operandi es el que sigue: " Se entierra en el suelo haciendo un pozo pequeño y a la bajamar. Y se recogían a la siguiente bajamar.".

Tabla para pescar. Básica y eficaz.

Lista/llista: Registro de las embarcaciones. Según su matrícula o folio asignado se sabe su procedencia y actividad desarrollada permitida. No es necesario para aquellas embarcaciones inferiores a 2,5 metros de largo. Hay nueve listas diferentes, siendo la 7ª la de recreo, sin ánimo lucrativo  y la 3ª la de las embarcaciones profesionales. Rescatamos estas dos, por ser las habituales en el pueblo.

Llámpara: Lapa (Patella vulgata). Eran  consideradas las mejores aquellas que salían por las noches húmedas y con luna. Emilio El Lechugo, las llamaba "Llampares luneres".

Llangosta: Langosta.

Llargar: Lanzar al agua el aparejo o arte de pesca.

Fuente: Mary Artime. Álvaro Artime llargando
nases frente al Picudel.

Llibrar: Espacio necesario para pasar una lancha.

Llocántaro: Bogavante, bugre.

M

Macizo: Atrayente del pescado. Elaborado con restos de pescado putrefacto. Manolo Robés: "El macizo, tien que tar desfecho, sin ningún cacho de pescao, pa que los peces no coman de ello".

Madre del pulpo: Estrella del mar (Marthasterias glacialis ) , de apetito insaciable y muy aborrecida por los marisqueadores.

Marthasterias glacialis. Muy común en nuestras aguas.

Mafañera: Potera. Aparejo para pescar calamares, compuesto por un cuerpo cilíndrico y que en su parte final lleva fijado una corona de ganchillos metálicos.

Fuente: Internet. Mafañera. Detalle de su corona.

Mamar: Cuando los peces mordisquean el cebo o comen en superficie, haciendo caso omiso a los anzuelos.

Mamayo: Anzuelo reforzado con alambre.// Expresión popular para indicar que una persona ha creído alguna falsedad o mentira. " Tragó hasta el mamayo".

Mandiata: Pez, maragota, botón, pinto (Labry bergylta).

Manga: Anchura de la embarcación.

Manxíu/ mansio: Agrupación de peces, normalmente provocada por la presencia de algún animal depredador,  cómo los delfines o calderones .// Cardumen.// Pescar al manxíu.

Mar: Cuando se habla de la mar, en este mundo, siempre va acompañado de algún adjetivo, para describir su estado:

    -Mar calma: 

        -Mar cómo un plato.

        -Mar cómo un espejo.

        -Mar de lleche.

        -Balsa de aceite.

        -Mar llana.

        -Mar fina.

        -Mar bella.

Fuente: Estudio Esarte. Foto nocturna de la Playa de San Pedro.
Mar bella, llana, balsa de aceite....

    - Mar con oleaje:

        -Muncha mar: marejada.

        -Mar arbolada: Con olas muy grandes en altura.

        -Mar brava: Gran marejada

        -Mar cabreada: Marejada.

        -Mar de fondo: La mar hace un ruido característico por la acción y fuerza de sus olas.

        -Mar de viento: Con olas de poca duración, provocadas por el efecto del viento. 

        -Mar dura: Olas importantes, de 4 a 6 metros.

        -Mar gafa: Marejada imprecisa.

        -Mar picada: Olas pequeñas, provocadas generalmente por la acción del viento.

        -Mar rizada: Cuando las olas se asemejan a escamas espumosas.

        -Vagamar: Potente marejada.

        -Romper la mar: Las olas rompen contra objetos tales como acantilados, muelles, etc.

Fuente: Benjamín Suarez. Marejada en el Bigaral.

Maragota: Pez, mandiata, farragueta, botón/a...etc. (Labrus bergylta) .

Marca: Marcación que en alta mar se busca para fijar un punto. Manolo Robés: "Cuando pescabes mucho en un sitió, fijabes la situación con dos o tres lugares en tierra: la iglesia, el faro de Candás..." .

Marea: Cantidad de capturas obtenidas en una jornada de pesca. // Movimiento periódico de la mar de subida y bajada: pleamar y bajamar.     

Mariaxar: Charlar, dar la parpayuela.

Marinero matalote: Marinero que no desarrolla bien su trabajo. Torpe y desorganizado. Informante, Manolo Robés.

Maroma: Cuerda gruesa que se emplea para sujetar o amarrar embarcaciones grandes. " Por les riberes nunca faltaba cachos de maromes, que iben y veníen con les marees".

Fuente: Internet. Maroma.

Marraxo: Pez, escualo (Lamna nasus). Es un depredador de cefalópodos y peces de pequeño-mediano tamaño (Xarda, bocarte, sardinas, atún, etc.). En raras ocasiones ataca al ser humano. Puede alcanzar los 2, 5 metros de longitud y su peso superar los 250 kg. 

Fuente: Internet. Marraxo.

Matrícula: Registro oficial de la embarcación.

Matute: Pesca que no entra en el reparto o quiñón. Algunos de  estos beneficios extraordinarios a bordo, son detallados por Luis Servando Peláez: " En la costera de la palometa, una vez largado el palangre se podía pescar por cuenta propia. Los tripulantes podían pescar  y todo lo que sacaban era para ellos. Esto es lo que se llamaba, "lo de la línea". Otro de los sustanciales beneficios pasaba a la hora de desferrar a estos pexes del palangre.Si había algún pez raro, entendiendo por ello a cualquiera que no fuera palometa, se repartía por turno rotativo entre la tripulación". // Gratificación de los marineros, que también recibe el nombre de amusques.

Mazcato: Alcatraz (Morus bassanus) . Ave de buenas dimensiones, que usando su capacidad física  captura peces lanzándose sobre la mar. No es muy apreciado por los pescadores. // En sentido figurado, persona ignorante.

Fuente: Mario Suárez. Agrupación de mazcatos.

Mediomundo: Tarrafa de grandes dimensiones, sujeta por mástil y al menos tres tiros de cuerda a aquel.

Merlucera: Embarcación, que entre otras cosas, se dedica a la pesca de la merluza.

Meruca/o: Lombriz de tierra, que en ámbito marinero, es usada cómo cebo.

Mexón: Actinia equina. Anémona de mar, teto.

Milla: Medida de longitud. Milla marina: 1852 metros.

Mirloto: Pez, corcón, pez plata. Pez de la familia Atherinidae, que vive en agrupaciones cerca de la superficie del agua. Fueron especialmente vistosas sus apariciones en los pedreos de Bigaral, Fuentina y El Castillo.

Mofo: Alga verdosa que se aprecia en las bajamares, adherida a rocas. Muy resbaladiza. " Mofo pisar, ostiazo pegar".

Mogote: Peña que está descubierta, que se ve por encima de la superficie de la mar.

Mono: Bonito pequeño, de 3 a 5 kg.

Montar la mar: Cuando la mar cubre o sube por sitios. Es muy llamativo cuando en grandes temporales, y aprovechando el perfil del acantilado, frente a La Isla, la mar sube hasta tierra firme.

Moranata/morenata: Cangrejo de tono verdoso, considerado en muchos países cómo especie peligrosa, por destruir a especies autóctonas ( Carcinus maenas).

Fuente: Internet. Moranata.

Morcilla/morciya: Equinodermo de la familia de los erizos de mar ( Halothuria). En caso de sentirse agredida, emite una viscosidad blanca, que puede ocasionar daños en la piel y escozor. 

Mormón: Pez (Blennius) de pedreo, bruxa, pixiapo. Sin escamas, de cuerpo viscoso y poderosos dientes. Poco apreciado en el ámbito gastronómico. "Los mormones que pescaba, diben directos pal gato". Aunque, cosas de la vida, en algunos  países está prohibida su pesca, por peligro de extinción, dada su sobreexplotación al considerarlo un manjar, cómo es el caso de Puerto Rico.

Fuente: Aquaryus.com. Mormón.

Morralla: Agrupación de peces, sin valor.// En sentido figurado, agrupación de gente a la que no se tiene aprecio.//  Rumia.

Morrillazo: Pedrada. Término empleado tanto en tierra, cómo en la mar.

Motora: Embarcación de pesca, que lleva el motor en el centro.

Moyar: Mojar.

Muil: Pez, mugil. Desconfiado y precavido, ya lo recogía Plinio en el siglo I, en sus escritos: "Difícilmente cae en la trampa de anzuelo, y suelta el cebo del mismo con aletazos..."

Muyeres pa todo: Las mujeres vitales en tierra para todo tipo de trabajos, y especialmente en el mundo de la mar (vendedoras, rederas, conserveras,...etc.) no eran bien recibidas a bordo de las lanchas, al considerar que su presencia atraería la mala suerte.

N

Nasa: Arte de pesca de red. Armazón que hace las labores de trampa, donde es fácil entrar y difícil salir. Dependiendo de la especie a la que va dirigida, difiere si estructura y tamaño. Sus partes son: Armazón, vestido, boca, encarnaderos y lastre.

Esquema de una nasa.

Nasas durmionas: Son aquellas nasas que se dejan 24 horas en espera, en la zona submareal.

Naufragio: Hundimiento de una embarcación. El más llamativo en nuestras aguas, fue el del "costero" Unión Hullera. El vapor en cuestión hacía habitualmente la ruta Barcelona-Bilbao y el desgraciado día de autos fue el 5 de junio de 1925.Este pecio fue construido en los astilleros escoceses de Murdoch & Murray en el año 1878, siendo bautizado con el nombre de Victory. 

El Unión Hullera (1878). De 580 Tn.

Recorte del ABC, donde se recoge aquel naufragio.

Negror: Nube oscura.

Niebla baxa: Niebla rasa.

Niebla mexiona: Niebla que humedece con la caída de pequeñas gotas. Informante, Cesar García.

Nordestazo /nordestada: Aire muy fuerte que sopla del nordeste.

Nortazo/nortada/nortiada: Temporal del norte.

Nortiar: Soplar aire frío del norte.// Observar el cielo y el horizonte.// Mirar.

Ñ

Ñocla: Buey de mar ( Cancer pagurus).

Ñudo/ñudro: Nudo.

O

Obispo: Tiñoso (Scorpaena scrofa)

Ocle: El ocle , es una alga que vive sobre las rocas, peñes y llastres en la zona litoral. Es una especie perenne que se puede encontrar hasta unos 25 metros de profundidad. A partir de ese nivel su crecimiento se limita, dado que necesita la claridad para su desarrollo. Atiende al nombre científico de Gelidium sesquipedale. Ha sido uno de los pilares económicos del pasado siglo de Antromero. Para mayor información, consultar el capítulo 15.

Ocle. Gelidium sesquipedale.

Oreya de mar/ Oreya de la virgen: La oreja de mar (Haliotis tuberculata) , también conocida en Antromero cómo piñerina o peñerina, tiene un desarrollo biológico lento, que puede oscilar entre los tres u cinco años, dependiendo si es macho o hembra. En el sudeste asiático, es considerado un autentico manjar, pagándose auténticas barbaridades en dinero por su compra.

Oriciero: Habitáculo pétreo, donde se refugian los erizos de mar.

Oricio: Equinodermo marino, erizo de mar ( Paracentrotus lívidus). Para mayor información, consultar capítulo 11.

Oscuridá: Cuando el cielo presenta un aspecto que amenaza lluvia.

P

Pairo, al: Cuando la embarcación se mantiene con la proa frente al temporal de ola.// Aguantar proa al viento.

Pala: parte más ancha del remo.

Palada: Acción de remar. // Cada vez que el remo hace palanca sobre el agua para avanzar o retroceder.

Palangre: Arte de pesca, con una "madre" o cabo principal, y de la que salen cabos ("rendales" o "pipios"), con anzuelos. Se recoge en un cajón o cesta diseñada a tal efecto. Dependiendo de la especie a capturar, se emplea uno u otro modelo de palangre. Para mayor información, consultar capítulo 13.

Palangrera: Cesta o cajón para recoger el palangre.

Fuente: Toño Cuervo. Antigua paxa
para recoger el palangre

Palmerina: Pez parecido a la chopa ( Spondyliosoma cantharus), pero de menor tamaño.

Palmu, el: Medida de longitud, que va desde lo que abarca el dedo meñique y el pulgar extendida la mano. Medición irregular, pero muy recurrida en el ámbito marinero, ante la carencia de otras posibilidades más fiables. Se suele normalizar en torno a los 20 centímetros.

Fuente: Sacas. Un palmu.

Palometa: Pez, también llamado japuta o castañeta (Brama brama). Durante algún tiempo formó parte de las costeras de nuestros antepasados. Era una pesca poco exigente y muy provechosa. Avelino el Civil: " Ir a la palometa, era una gueta". Para mayor información, ver el capítulo 16.

Pancho: Cría de besugo, aligote. Manolo Robés:"Hasta no hace muchos años cogíense panchos en la Playa de San Pedro. Y ahora ya no coges ni sarrianos".

Paneles: Las tablas que cubren el suelo, para dotar a la embarcación de una superficie lisa.

Paragües: Un paraguas a bordo de una embarcación, era sinónimo de mala suerte y mala pesca. " Si tien un paragües, boticario".

Pareja: Dos barcos que se juntan para la pesca. Muchos e nuestros vecinos formaron parte de las embarcaciones de pareja, tanto de Luanco, cómo de Candás.

Parrocha: Cría de la sardina. Sardina pequeña.

Parte, la: Acuerdo de reparto , en el que se asigna a cada pescador la fracción que le corresponde en las capturas de los peces.

Patarroxa: Pez escualo, pintarroja, "rillón" (Scyliorhinus). Menéndez El Roxín.: " La  patarroxa es uno de los  peces que no tiene espinas. Había mucha gente que no la querían para comer, otros que navegaron conmigo, se morían por ella".

Fuente: La Platjeta. Patarroxa.

Patente: Pintura que se aplicaba a la madera en los cascos de las embarcaciones, para su mejor conservación.

Patexo: Crustáceo marino ( Polybius henslowi leach), que habitualmente se captura en el agua. No tiene ningún valor gastronómico, pero en cambio muy apreciado cómo cebo para la captura de  determinados peces.

Paxa: Cesta elaborada de mimbres, muy práctica para recoger  la captura de especies marinas en los pedreos.

Paxa.

Paxo/paxu: Cesta con mayor capacidad. 

Payarón: Jergón o colchón rellenado de hoja de maíz. Avelino El Civil: " A bordo llevábamos un payarón pa dormir. Los dos primeros días bien, y a partir de ahí cómo dormir en una tabla".

Pedreo: Playa de piedras. Antromero, dispone de kilómetros de pedreos.

Pedreo, pesca de: Método de pesca en el pedreo. Se coloca una red y se tiran piedras al agua para espantar los peces, que quedan atrapados en la trampa. Informante, Luis Servando Peláez.

Pelón: Centollo, con algas en su exterior, que constituye un perfecto camuflaje.// Centollo pequeño.

Peñerina / Piñerina: Oreja del mar (Haliotis tuberculata).

Perro pendiente/ perru pendiente: Deuda, deber dinero. Expresión habitual en ambiente marinero Informante, Menéndez El Roxín.

Pertrechar: Preparar, abastecer.

Pertrechos: Conjunto de útiles, e instrumentos para dotar a la embarcación de la logística necesaria para su buen funcionamiento.

Petate, Coger el: Marcharse.

Petón: Piedra (bajo) peligrosa para las embarcaciones.

Pescar: Coger, atrapar  peces y animales marinos con diferentes medios. Entre otros, destacaremos los métodos de pescar que siguen, por haber sido los más habituales, entre nuestros vecinos:

    -A deo: Con calé en la mano.

    -A la cacea: Con varas y embarcación en marcha.

    -Al abarique: De noche y con red.

    -Al galdéo: Macizando con raba.

    -Al mansío: Aprovechando el agrupamiento de peces.

    - A los pozos: En bajamar.

    - Al trasmallo: Con red, de varias capas.

Pesquín: Pescador. // Persona muy aficionada a pescar, con independencia del éxito de sus habilidades. Sin desmerecer a nadie, fueron muy populares los pesquines de caña: Robés, Alfonso de Belarmina y Josefa Llantada.   

Fuente: Luis Servando Peláez. Pesquín en su puesta  de mandiata del Roquino.
Detrás de las cabeceras del dique. Años 40 del pasado siglo. Además de la caña,
se aprecia la enorme paxa. Síntoma de abundancia en capturas.

Pestañes: Parte de la cabeza del bonito. Grasienta y sabrosa.

Fuente: Con la luz de mi cocina. Pestañes de bonito, condimentadas.

Petón: Piedra. // Bajo sumergido que dificulta la navegación.

Pexe: Pez.

Piaña: Nécora (Macropipus puber).

Pica: Pez del género "diplodus". Chopa, sargo.

Picada: Cuando un pez muerde el anzuelo.

Picar: Cuando el pez muerde el anzuelo.// En sentido figurado, cuando alguien cae en un engaño.

Picia: Avería.

Pico: Saliente geográfico, que avanza hacía la mar. El más popular, que no único, el Pico de San Pedro.

Pie: Medida de longitud. Aproximadamente unos 28 centímetros.

Pie, facer: Comprobar la profundidad, tocando con los pies el fondo de un pozo, piscina, etc.

Pielgo: Río que desemboca en la Playa de San Pedro.  El término "Pielgo", nuestro río y según Díaz Castañón  es: "Un pozo de los ríos muy hondo y peligroso". Otros, como García Arias también estima la acepción: " Pozo de agua de un río donde hay menos corriente".

Fuente: Paulino García. Desembocadura del Pielgo, en La Pregona.

Pincho: Arte de pesca, compuesto por anzuelos, para capturar algunas especies, tal fue el caso de la merluza. " Merluza del pincho".

Pijotilla/  pijota: Pescadilla pequeña.

Pínfano: Pez de cuerpo largo, cilíndrico y con boca alargada en forma de pico (Belone belone). Aguja, chínfano.

Pinto/a: Pez. Botón, farragueta, mandiata.

Pipa: Barrica. Aleatoriamente, la pérdida de carga de algunos barcos, facilitaba la aparición de alguna de estas en nuestras playas.  En la década de los años treinta del pasado siglo y estando un sinfín de muyeres del pueblo faenando en este pedreo, sospechamos que marisqueando, fueron alertadas por Josefa Llantada, de la presencia de un objeto cilíndrico flotando en la cercanía de la orilla.

    Transcurridas algunas horas desde aquel momento, las alarmas saltaron entre los maridos. Aquellos paisanos que departían alegremente en el chigre entre media y media botella de vino, fruto de la preocupación, interrumpieron su actividad para  ir en su búsqueda. Al llegar a la ribera pudieron observar un paisaje impensable: Aquellas sufridas mujeres, se encontraban en un estado de euforia impropio, tiradas por el suelo, gritando y riéndose a carcajada limpia. La explicación a todo ello estaba en la presencia de una barrica de vino dulce y de la que ya no quedaba ni una sola gota. 

Pique, echar a: Destrozar algo, hundir.

Pirlón: Escacho (Trigla).

Pitío: Ruido emitido por  la sirena de un barco. El respeto y devoción de la gente marinera, queda reflejado con el paso (en el día de San Pedro) de los pequeños vapores, que a la altura de la playa, saludaban con sus sirenas a nuestro patrón, en señal de respeto al mismo. Menéndez el Roxín, nos lo explica desde su larga experiencia en la mar: "Las lanchas, que eran casi siempre de Luanco, entraban a saludar a la altura de la playa con las sirenas a San Pedro...., con tres pitíos o señales largas y una corta". Detallando a continuación : "Esas señales eran respondidas desde el prao de la romería con voladores, casi siempre por Tamón". 

Pixapo: Pez, mormón, bruxa. Sin escamas y piel babosa. Del género Blennius.

Pixín: Pez del género Lophinus, rape. Pez de aspecto monstruoso, cuerpo redondeado y chaplado, con una boca muy grande y desproporcionada. Menéndez El Roxín: "Hay un pixín que no es bueno, es el que se llama aguarón, de carne rojiza y que no sabe bien".

Playa:  Arenal. // Caladero de fondo arenoso. Avelino El Civil: " Para la costera de la palometa,  se pescaba con palangre, encarnando los anzuelos  con bocarte salado y soltándolo en los caladeros . Los caladeros teníen  fondo arenoso,  que se llamaben playes. Había  una profundidad entre 30 y 140 brazas, y todes teníen nombre: Ballona, Vallina, Ciberies, Pescador...".

Pleamar: La marea, cuando alcanza su mayor nivel.

Poner el pelo al agua: Enguadar, macizar, atraer a los peces con restos de pescado en estado de putrefacción. Informante, José Adela.

Poniente: Oeste. // Sitio por donde se guarda el sol.

Popa: Parte de atrás de una embarcación.

Popa, tarteres a: Voz empleada por el cocinero en las embarcaciones de pesca, cuando se iba a comer.

Popa, viento en: Cuando  las cosas van bien.

Portugueses: Nativos de Portugal. // En los años ochenta, gitanos de esta nacionalidad, residentes en el poblado chabolista de Tremañes, modificaron los hábitos de capturas del ocle, con su agresividad frente a la mar. Lucía Les Moranes: "Aquellos  portugueses ya no dejaben que el ocle varara . No queríen que se acercara a la rexa (orilla), como se fizo toda la vida”.

Fuente: Javier Carballo. Gitanos portugueses, sacando ocle.

Pota: Molusco cefalópodo  (Ommatostrephes sagittatus), parecido al calamar.

Potada: Ancla rústico y eficaz. Formada por varas, sujetas a una tabla que soporta una piedra cruzada.// Denominación del aparejo para pescar calamares: potera, mafañera.

Fuente: Julián Antonio García. Potada, En esta ocasión las fijaciones
metálicas.

Potarro: Pota grande (Ommatostrephes sagittatus). Similar al calamar, pero de carne más dura.

Fuente: Internet. Potarros.

Potera: Útil empleado para la pesca del calamar y chipirón.

Pozo/a: Lugar en la mar donde hay más profundidad. Pozo de La Isla, Pozo Les Xulies...

Pregona, La: Lugar de la playa de San Pedro. Etimológicamente deriva de la misma familia de la voz Pielgo, y hace referencia a pozos profundos como este. Su evolución, la describe Cristian Longo del modo que sigue: "Pielgo > pielgona  > pelgona > plegona > pregona".

Proba: Proa.

Pruga: Lluvia menuda.

Puesta: Lugar fijo donde algunos de los pescadores estiman que obtendrán buenas capturas.

Pulga: Crustáceo (Talitrus saltator). Usado como cebo. Era habitual su rebusco y captura en las pilas de algas en estado de descomposición.

Fuente: Internet: Pulga.

Purgastel: Tela empleada para la confección de velas , de no gran tamaño.// Tela usada para la elaboración de rústicos trajes de agua, que derivaba en importantes roces en la piel de su usuario.